Matvaror Relaterade produkter till Kardemumma Hel från Santa Maria

Har en svag bitter smak och påminner lite om ingefära. Utgör en viktig beståndsdel i curry med sin karakteristiska gula färg.

En medelstark och dekorativ chiliblandning av grovkrossad chilipeppar. En väldigt användbar allroundkrydda som passar fint till det mesta såsom pizza, pasta, såser och grytor. Passar även att ha som bordskrydda för heta middagar.

Kimchi Spice Mix från Santa Maria. Ännu en ny spännande produkt från nylanserade Street Food-sortimentet från Santa Maria.

En riktigt läcker kryddblandning från Santa Maria. Det söta från mangon med det heta från chilin gör denna krydda till en given favorit.

Denna paste/tapenad av rökt jalapeno har en härlig hetta med toner av tobak, kakao och tomat. Passar utmärkt att ha på tallriken som den är men också att blanda ner för att skapa sting i både grytor och kalla såser.

Kryddmix till indiska yoghurtsåsen Raita. Allt ni behöver göra är att blanda ner kryddmixen tillsammans med matlagningsyoghurt, röra om och vips har ni en svalkande och fräsch sås till maten.

Ha den på pizza, grillat kött, i pastasås och tomatsoppa.Denna ört ska användas med försiktighet då den är lite skarp i smaken.

Kardemumma används mycket i det asiatiska och arabiska köket och är en viktigt del i månda kryddblandningar.

En av de kryddor som det handlas mest med i världen. Den ger ifrån sig mest smak om man använder en pepparkvarn och maler den själv.

Krydda på risgryns- och mannagrynsgröten, och erbjud nybakade bullar och kakor till dina kunder.

Addera lite lagerblad vid tillagning av en härlig gryta och ni tar smakerna till nya höjder. Passar även utmärkt i marinader, långkok och Santa Marias lagerblad används flitigt bland köken i restaurang- och cafébranschen.